Houtskoolbarbecue BBQ-701

Perfect om in uw vrije tijd met vrienden en familie te kunnen genieten van het bereiden van goed gegrild vlees.

De structuur is van metaal en heeft een rood en zwart gelakte kom. Het bevat 1 in hoogte verstelbare grill en 4 metalen poten. Het wordt geleverd in een doos.

Of er nu hout of houtskool wordt gebruikt, het is erg belangrijk om het vlees niet te koken totdat de sintels witachtig en zonder vlam zijn. Een truc om de kolen langer mee te laten gaan, is door er een beetje grof zout aan toe te voegen. Zo voorkom je ook dat er zoveel rook ontstaat. En bovenal moet de grill erg heet zijn voordat je het vlees plaatst.

Voordat je het vlees plaatst, is het raadzaam om de hoogte van de grill te bepalen. Over het algemeen is het aan te raden om ongeveer 20 cm van de sintels te houden, maar bij grote stukken -zoals steaks- is het raadzaam om de grill meer van de sintels te scheiden. Zo worden ze op laag vuur gemaakt en voorkomen ze dat ze aan de buitenkant verbranden en van binnen rauw worden. Het is niet aan te raden om het vlees duizelig te maken, integendeel. Eerst de ene kant totdat deze goed afsluit en dan de andere. En het vlees is gekruid net voordat het van de grill wordt gehaald, nooit eerder, omdat het sappen vrijgeeft en het droger is.

Kenmerken van de BBQ-701 houtskoolbarbecue:
- Structuurmateriaal: Metaal
- Afmetingen: 36x31xh.45cm
- Grillhoogte: 38-43cm
- Grill: 33x26.5cm