Gasbarbecue Bontempo R124 Habitex

Op deze prachtige barbecue ga je een heerlijke dag buiten koken.

Deze barbecue heeft een gelakte stalen metalen structuur en een geëmailleerde stalen grill. Het is uitgerust met een elektronisch ontstekingssysteem, een uitneembare vetopvangbak en een ovendeksel met temperatuurindicator. Inclusief zijschalen, geëmailleerde stalen grill en bakplaat, bovenste extra grill om voedsel warm te houden. Hij wordt geleverd met 4 wielen en 2 met rem voor een comfortabel transport.De regelaar en gasslang zijn niet inbegrepen. Totale afmetingen van 113x51xh.109 cm. Afmetingen grill 52x37,5 cm, afmetingen hulpgrill 48x10, 3 branders van 3 Kw. Het wordt geleverd in een doos. Het heeft een garantie van 3 jaar.

Of er nu hout of houtskool wordt gebruikt, het is erg belangrijk om het vlees niet te koken totdat de sintels witachtig en zonder vlam zijn. Een truc om de kolen langer mee te laten gaan, is door er een beetje grof zout aan toe te voegen. Zo voorkom je ook dat er zoveel rook ontstaat. En bovenal moet de grill erg heet zijn voordat je het vlees plaatst.

Voordat je het vlees plaatst, is het raadzaam om de hoogte van de grill te bepalen. Over het algemeen is het aan te raden om ongeveer 20 cm van de sintels te houden, maar bij grote stukken -zoals steaks- is het raadzaam om de grill meer van de sintels te scheiden. Zo worden ze op laag vuur gemaakt en voorkomen ze dat ze aan de buitenkant verbranden en van binnen rauw worden. Het is niet aan te raden om het vlees duizelig te maken, integendeel. Eerst de ene kant totdat deze goed afsluit en dan de andere. En het vlees is gekruid vlak voordat je het van de grill haalt, nooit eerder, want dan komen er sappen vrij en is het droger.

Kenmerken van de Bontempo R124 gasbarbecue:
- Grill: 52x37,5 (1/ 2 grill + 1/2 bakplaat)cm
- Kookoppervlak: 1950cm2
- Afmetingen: 113x51xh.109cm
- Brander: 3x3kw
- Garantie: 3 jaar